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Mug au chocolat

A propos

Recette relativement simple, pas d’équipement spécial demandé. 

Compter une dizaine de minutes pour la préparation, et une vingtaine de minutes maximum pour la cuisson.

Un goûter idéal en hiver, un peu plus light que des muffins ou des fondants, mais tout aussi gourmand.

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 20g de sucre
  • 60g de compote de pomme
  • 3 cuillères à café de levure chimique
  • 40g de farine
  • 20g de poudre d’amandes
  • 20g de cacao
  • 2cl de lait
  • 1/3 de tablette de chocolat noir

Etapes

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, mélanger la poudre d’amandes, le sucre, la farine, le cacao, la levure chimique, la compote de pomme, le lait, et les œufs. Le but est d’obtenir une pâte lisse.
  3. Verser la préparation dans des mugs ou des ramequins.
  4. Ajouter un carré de chocolat noir au milieu de chaque ramequin.
  5. Enfourner pendant 10 à 15 minutes à 180°C.
  6. Et c’est terminé, Diskovery vous souhaite un bon appétit. 

Le conseil dégustation de Millésime

Porto King's Fine Tawny

La gourmandise des noix s’allie à la fraîcheur et au goût des fruits rouges pour créer les délicieuses fragrances dégagées par ce Porto couleur tuile. En bouche, il est enveloppant et dévoile un goût fort et agréable de fruits rouges.

Maury Domaine Lafage Grenat

Tous les types de pâtisseries sont parfaits pour déguster et apprécier le grenat Maury. Nous vous conseillons particulièrement les desserts au chocolat, au café ou aux fruits rouges.

Recette réalisée et filmée par Sixtine.